Maels Rouge "Minervois des Maels" 2022 (Bio)
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Maels Rouge "Minervois des Maels" 2022 (Bio)
AOP Minervois
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Cépages: grenache, syrah, mourvèdre, carignan
La robe est tissée de rouge cerise plutôt sombre. Le premier nez est floral, puis, l’aération permet la perception olfactive de notes grillées et épicées.
Le nez chaleureux s’ouvre encore peu à peu développant un caractère fruit rouge avec une pointe de garrigue.
La bouche est franche et structurée à la palette aromatique bien méridionale.
Point de zèle, Point de sur extraction ; l’ensemble est de caractère, équilibré et harmonieux.
Fiche technique
- Culture - biologique
