Corte Fiore Chardonnay IGP 2024 Passione
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Corte Fiore Chardonnay IGP 2024 Passione
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100% Chardonnay
Pour ce Chardonnay, seuls des raisins parfaitement mûrs issus de sols argilo-calcaires sont récoltés. La fermentation a lieu pendant environ deux semaines dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est élevé pendant 6 mois en barriques françaises. Il en résulte un vin puissant, mais aussi finement parfumé et élégant. Nez complexe, avec des notes de fleurs blanches et de vanille. En bouche, on retrouve des arômes fruités tels que la pomme et l'abricot, avec une belle onctuosité et un fondant raffiné.
Fiche technique
- Culture - biologique
